Idée reçu N°1: Mangez sainement coûte cher Manger sainement coûte cher ! C’est une phrase qui revient régulièrement lors de nos discussions autour de l’alimentation. Pourtant, est-ce vraiment le cas ? Et si vous répondez oui à cette première question, alors on peut se...
Pourquoi manger des graines germées est excellent pour la santé? Les graines germées sont un aliment que l’on trouve maintenant facilement prêtes à consommer et qui sont de plus en plus intégrées dans nos plats. Beaucoup de restaurants l’utilisent pour décorer les...
Donner un goûter sain à nos chers enfants pour alimenter corps et esprit Nos enfants sont pleins de vie, ils créent, jouent, courent, apprennent en permanence. Même quand ils dorment ils grandissent et assimilent ce qui c’est passé dans la journée. C’est incroyable...
Microbiote intestinal et humeur: prendre soin de notre alimentation c’est prendre soin de notre équilibre mental Le lien entre microbiote intestinal et humeur est de plus en plus mis en évidence. Certains considèrent même que notre système digestif est notre premier...
3 atouts santé qui vous feront adopter les légumes fermentés Les légumes fermentés existent depuis la nuit des temps, et la lacto-fermentation est un allié pour notre santé. En plus d’être délicieux ils sont faciles à digérer, riches en nutriments, et excellents pour...
Alimentation vivante: Plus de vie dans notre alimentation Mais pourquoi donc faudrait-il privilégier une alimentation vivante nous demanderiez-vous ? La réponse est simple: la cuisson détériore une bonne partie des vitamines, nutriments et enzymes. Si au-delà de 120°c...
